La coupure du gâteau de mariage est un des moments forts du jour tant rêvé. Cependant, vous êtes dans l’embarras de choisir parmi les nombreux gâteaux de mariage. Découvrez dans cet article comment bien choisir son gâteau de mariage.
Quel type de gâteau ?
La plupart des pâtissiers qui seront près de vous proposeront plusieurs types de gâteau pour cet événement. Pour faire le choix parmi ces nombreux gâteaux, il faut surtout tenir compte des arômes. Un conseil, privilégiez les arômes classiques (vanille chocolat, vanille, fraise, caramel, noisette, framboise). Et n’oubliez surtout pas de déguster vous-même un exemplaire avant le jour j pour être sûr de ce que vous voulez offrir à vos adorables invités.
Après cela, vous pouvez discuter de la couleur (rose, blanc, chocolat …). Et aussi de la forme (rectangle, carré, triangle, cœur, etc.).
Quel pâtissier choisir, et quelle taille pour le gâteau ?
En ce qui concerne le choix du pâtissier, il faut choisir quelqu’un en qui vous avez confiance, celui qui ne vous décevra pas. Ou contacter les rois du métier, et dans ce cas apprête vos proches. Car eux ils vous proposeront des designs qui sortent de l’ordinaire. Parlant de taille (étage où hauteur), n’y pensez pas trop. Car elle sera déterminée par le nombre de convives que vous attendez. Ce qui est important ici, c’est que le gâteau soit léger, fin et subtil.
Pour quel prix ?
En ce qui concerne le prix, le nombre d’invités est l’indice majeur dont il faut tenir compte. Donc si vous attendez beaucoup de personnes, sachez que vous allez devoir rehausser votre budget de gâteau. Notez qu’il ne faut pas trop serrer le budget pour ne pas être déçu du résultat final. Car la qualité et la quantité des matières premières permettront la réalisation d’un superbe ou passable gâteau.
De tout ce qui précède, un gâteau de mariage doit être à la hauteur de l’événement. Suivez donc ces conseils pour éviter que la vôtre soit comptée parmi les moindres.